Minyak zaitun memiliki banyak khasiatnya, antara lain:

1. Kesihatan Jantung:

Minyak zaitun kaya dengan 'monounsaturated fats', yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini membantu mencegah penyakit jantung.

2. Antioksidan Tinggi:

Mengandungi antioksidan seperti polifenol, yang dapat melindungi tubuh dari kerosakan akibat radikal bebas, serta membantu mengurangi keradangan (inflamation).

3. Membantu Kesihatan Otak:

Membantu menjaga fungsi kognitif dan mencegah penyakit Alzheimer.

4. Menurunkan Risiko Diabetes:

Minyak zaitun membantu mengawal kadar gula dalam darah dan meningkatkan sensitiviti insulin, sehingga dapat menurunkan risiko diabetes Type 2.

5. Menjaga Kesihatan Kulit:

Minyak zaitun sering digunakan dalam produk perawatan kulit kerana sifat kelembapan dan antioksidannya, yang dapat membantu menjaga kulit dan mencegah penuaan.

6. Membantu Sistem Pencernaan:

Minyak zaitun dapat membantu mengurangkan risiko sembelit dan masalah pencernaan lainnya kerana kandungan lemaknya yang sihat.

7. Mencegah Cancer:

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam minyak zaitun dapat mengurangi risiko beberapa jenis cancer seperti cancer payudara dan usus.

8. Anti-Inflamasi:

Kandungan oleocanthal dalam minyak zaitun memiliki sifat anti-inflamasi yang mirip dengan obat anti-inflamasi nonsteroid (OAINS), yang dapat membantu mengurangi keradangan dan rasa sakit.

Penggunaan minyak zaitun baik dalam diet sehari-hari maupun untuk perawatan luar tubuh dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi kesihatan.

Untuk Minyak Zaitun TERBAIK, sila semak Tahap Keasidan (Acidity Level)

✅ Extra Virgin Olive Oil (EVOO) sebenar mesti mempunyai tahap keasidan ≤ 0.8%

🌟 Semakin rendah → semakin berkualiti

Ideal: 0.3% – 0.5%

📌 Apa Maksudnya?

Free Fatty Acid (FFA) yang rendah =

➤ Buah segar

➤ Proses cepat & bersih

➤ Lebih antioksidan

➤ Lebih tahan lama

❌ Elakkan jika tiada info keasidan langsung pada label